Em 2023, aproximadamente 64,2 milhões de pessoas no Brasil (27,6% dos lares brasileiros) encontravam-se com algum grau de insegurança alimentar, sendo que 20,6 milhões de brasileiros vivem em insegurança alimentar moderada ou grave, não sabem se vão conseguir colocar a quantidade de comida necessária e de qualidade na mesa para suas famílias.
Os números são da pesquisa Segurança Alimentar da Pesquisa Nacional por Amostra de Domicílios (PNAD) Contínua- Segurança Alimentar/2023, divulgada, nesta quinta-feira (25/04), pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).
O IBGE divide os lares entre aqueles com segurança e insegurança alimentar. Aqueles com segurança alimentar têm acesso regular a comida em quantidade e qualidade nutricional suficientes. As casas com insegurança alimentar são divididas em três categorias:
Leve: incerteza sobre acesso a comida
Moderada: redução da comida para os adultos
Grave: redução da comida também para as crianças
No Brasil, a insegurança alimentar moderada e grave alcança 9,4% dos lares, em média. Treze unidades federativas não superam a média nacional, com destaque para Santa Catarina, onde apenas 3,1% da população vivem insegurança alimentar moderada ou grave.
A insegurança alimentar supera a média nacional em 14 estados. O Pará lidera o ranking, com 20,3% de sua população em insegurança alimentar moderada ou grave.
A insegurança é maior no Norte e Nordeste. Apesar de apenas 7,7% dos lares brasileiros ficarem no Norte, a região responde por 13,1% da insegurança alimentar moderada ou grave de todo o país. Com 26,4% do total de casas, o Nordeste responde por 41,8% da insegurança alimentar do país.
Insegurança é proporcionalmente menor no Sul. A região, onde vivem 14,8% dos brasileiros, representa 7,5% de toda a insegurança alimentar do Brasil. Já o Centro-Oeste responde por 6,7% da insegurança moderada ou grave, embora some 8% da população. Mesmo com 43,1% dos brasileiros, o Sudeste responde por 31% da insegurança alimentar moderada ou grave.
Dos 216 milhões de brasileiros, 64 milhões (29,6%) viviam com algum grau de insegurança alimentar em 2023. Para 20,6 milhões, a insegurança é moderada (11,9 milhões) ou grave (8,6 milhões)
Segundo o IBGE, 72,4% dos lares brasileiros alcançaram a segurança alimentar no ano passado, contra 63,3% na última pesquisa do instituto, em 2017/2018. Em 2013, no entanto, esse patamar chegava a 77,4% das casas.
Fonte: https://noticias.uol.com.br/cotidiano/ultimas-noticias/2024/04/25/igbe-pnad-continua-2023-inseguranca-alimentar-ranking.htm